আপনি সম্ভবত “কার্সিনোজেন” শব্দটি সংবাদের গল্পগুলিতে পপ আপ শুনেছেন এবং আপনার দৈনন্দিন জীবনের জন্য এর অর্থ কী তা ভেবেছেন। একটি কার্সিনোজেন এমন কিছু যা আপনার ক্যান্সার হতে পারে। এটি বাতাসে থাকা একটি পদার্থ, আপনি যে পণ্যটি ব্যবহার করেন বা খাবার এবং পানীয়তে একটি রাসায়নিক হতে পারে।
শুধুমাত্র একটি কার্সিনোজেনের সাথে আপনার যোগাযোগ ছিল তার মানে এই নয় যে আপনি ক্যান্সারে আক্রান্ত হবেন। আপনার অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কিছুর উপর নির্ভর করে। আপনি কতটা উন্মুক্ত হয়েছেন সেটার অংশ। আপনার জিনও একটি ভূমিকা পালন করে।
কোনো কিছুকে কার্সিনোজেন বলা উচিত কিনা তা নির্ধারণ করতে গবেষকরা বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করেন। ল্যাবের প্রাণীদের ক্যান্সার হয়েছে কিনা তা দেখার জন্য পদার্থের বড় ডোজ দেওয়া যেতে পারে। বিজ্ঞানীরাও অনেক গবেষণার ফলাফল অধ্যয়ন করেন।
তামাক
আপনি একজন ধূমপায়ী বা অন্য কারো ধোঁয়ায় নিঃশ্বাস নিচ্ছেন তা কোন ব্যাপার না। তামাকের অন্তত 70টি রাসায়নিক আপনার ডিএনএকে ক্ষতিগ্রস্ত করে ক্যান্সার সৃষ্টি করে বলে জানা যায়।
ধোঁয়াবিহীন তামাক নিরাপদ বলে মনে হতে পারে, তবে এটি ক্যান্সারও হতে পারে। এমনকি হালকা ধূমপান আপনার ঝুঁকি বাড়ায়, তাই ছেড়ে দেওয়ার উপায় সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
রেডন
এই গ্যাস প্রকৃতিতে স্বল্প পরিমাণে ঘটে, যেখানে এটি ক্ষতিকারক নয়। কিন্তু যদি এটি বাড়ির ভিতরে তৈরি হয় এবং আপনি এটি শ্বাস নেন, তাহলে রেডন আপনার ফুসফুসের আস্তরণ ভেঙে দেয়।
এটি ধূমপায়ীদের ফুসফুসের ক্যান্সারের এক নম্বর কারণ। আপনি রেডন দেখতে বা গন্ধ পাচ্ছেন না, তবে একটি বিশেষ পরীক্ষা আপনার বাড়িতে মাত্রা পরীক্ষা করতে পারে। কিছু রাষ্ট্রীয় রেডন অফিস বিনামূল্যে কিট অফার করে।
অ্যাসবেস্টস
অ্যাসবেস্টসে থাকা শক্ত, ক্ষুদ্র ফাইবারগুলি ছাদের শিঙ্গল, সিলিং টাইলস এবং গাড়ির যন্ত্রাংশের মতো পণ্যগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। তবুও যদি এই ফাইবারগুলি মুক্ত হয়ে যায় এবং আপনি সেগুলি শ্বাস নেন, তবে সেগুলি আপনার ফুসফুসের ভিতরে আটকে যেতে পারে।
মানুষ এবং প্রাণীদের গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাসবেস্টস একটি কার্সিনোজেন। আপনি যদি আপনার চাকরিতে এটির সংস্পর্শে আসেন, তাহলে প্রতিরক্ষামূলক গিয়ার পরিধান করুন। যদি এটি আপনার বাড়িতে থাকে এবং অপসারণের প্রয়োজন হয়, তাহলে একজন বিশেষজ্ঞ নিয়োগ করুন।
ক্রিস্পি, ব্রাউন ফুডস
যখন কিছু শাকসবজি, যেমন আলু, উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, তখন তারা অ্যাক্রিলামাইড নামক রাসায়নিক ত্যাগ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে ইঁদুর যারা তাদের পানীয় জলে অ্যাক্রিলামাইড গ্রহণ করে তাদের ক্যান্সার হয়েছিল, তাই গবেষকরা মনে করেন মানুষও হতে পারে।
আপনি বেকিং, রোস্টিং, ভাজা এবং টোস্টিং খাবারগুলি সোনালি বা গাঢ় বাদামীর পরিবর্তে ট্যান রঙের না হওয়া পর্যন্ত আপনি যে পরিমাণ খাচ্ছেন তা কেটে ফেলতে পারেন। অ্যাক্রিলামাইড আপনার কেনা অনেক পণ্যের পাশাপাশি তামাকের ধোঁয়াতেও পাওয়া যায়।
ফরমালডিহাইড
পাতলা পাতলা কাঠ থেকে কিছু কাপড়, এই রাসায়নিক অনেক গৃহস্থালী পণ্য ব্যবহার করা হয়. ল্যাবরেটরির ইঁদুর এবং যারা তাদের চাকরিতে ফর্মালডিহাইডের আশেপাশে থাকে তাদের উপর অধ্যয়ন দেখায় যে এটি ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
আপনার বাড়ির জন্য কোনো কাঠের পণ্য বা আসবাব কেনার আগে জেনে নিন সেগুলোতে ফর্মালডিহাইড আছে কিনা। প্রতিদিন আপনার ঘর থেকে বাতাস বের করুন এবং এয়ার কন্ডিশনার বা ডিহিউমিডিফায়ার দিয়ে আর্দ্রতার মাত্রা কম রাখুন।
অতিবেগুনি রশ্মি
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে অতিবেগুনী (UV) রশ্মি, সূর্য বা ট্যানিং বিছানা থেকে, আপনার ত্বকে শোষিত হয় এবং সেখানকার কোষগুলির ক্ষতি করে। বেশিরভাগ ত্বকের ক্যান্সার ইউভি রশ্মির কারণে হয়।
দূষণ এবং জলবায়ু পরিবর্তন এই রশ্মিগুলিকে শক্তিশালী করে তোলে। নিরাপদ থাকার জন্য, সানস্ক্রিন দিয়ে আপনার ত্বককে রক্ষা করুন, একটি টুপি এবং সানগ্লাস পরুন এবং ট্যানিং সেলুন এড়িয়ে চলুন।
মদ
আপনি যত বেশি অ্যালকোহল পান করবেন, আপনার নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি, যেমন:
মাথা এবং ঘাড়
খাদ্যনালী
স্তন
যকৃত
কোলোরেক্টাল
এর একটি কারণ হতে পারে বিয়ার, ওয়াইন এবং হার্ড লিকার তৈরি করার সময় কার্সিনোজেনিক রাসায়নিক উৎপন্ন হয়। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে মহিলারা প্রতিদিন একটির বেশি পান করবেন না এবং পুরুষরা দুটির বেশি পান করবেন না।
প্রক্রিয়াজাত মাংস
বেকন, সালামি, পেপারনি, সসেজ — যেকোনও মাংস যা সংরক্ষিত বা স্বাদযুক্ত তা আপনার কোলন ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষজ্ঞরা 800 টিরও বেশি গবেষণা দেখে সেই দৃষ্টিভঙ্গিতে পৌঁছেছেন।
প্রতিবার একবার হট ডগ খাওয়া ভাল, তবে আপনার যতটা সম্ভব প্রক্রিয়াজাত মাংসের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করুন। লবণাক্ত, গাঁজানো, নিরাময় করা বা ধূমপান করা খাবার সীমিত করার চেষ্টা করুন।
ইঞ্জিন নিষ্কাশন
ট্রাক, বাস, ট্রেন, এমনকি কিছু গাড়ি ডিজেল জ্বালানিতে চলে। ডিজেল ইঞ্জিন নিষ্কাশনের গ্যাস এবং কালি ফুসফুসের ক্যান্সার এবং অন্যান্য ধরণের ক্যান্সারের কারণ বলে মনে করা হয়।
আপনি যখন পারেন, যানজটে অলস থাকা বা ডিজেল চালিত যানবাহনের পাশে সময় কাটানো এড়িয়ে চলুন। এটি আপনার কাজের অংশ হলে, আপনার স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য কর্মক্ষেত্রে নিরাপত্তা নির্দেশিকা অনুসরণ করুন।
দূষণ
নিষ্কাশন ছাড়াও, দূষিত বাইরের বাতাসে ধুলো এবং ধাতু এবং দ্রাবকের চিহ্ন থাকে যা ক্যান্সারের দিকে পরিচালিত করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 1.2 মিলিয়নেরও বেশি লোকের ডেটা দেখে এটি জানেন
আপনি দূষণ এড়াতে পারবেন না, তবে গাড়ি চালানোর পরিবর্তে হাঁটা বা বাইক চালিয়ে এতে অবদান এড়াতে আপনি আপনার অংশটি করতে পারেন। স্থানীয় জনস্বাস্থ্য সতর্কতা মেনে চলুন এবং যেদিন বাতাসের মান খারাপ থাকে সেই দিনগুলিতে ঘরে থাকুন।
উৎসঃ
Common Carcinogens You Should Know